马屠户穿着绵，也未曾披着什么。手里提着一把磨得发亮的杀猪刀， 也不见他如何运势，平直的便将刀给捅进了猪喉管。一旁的几个孩子见了，都大声嚷嚷，杀猪咯，吃肉咯。 在旁守着的几个大人匆忙推过来一个大木盆，接在下头，以防猪血浪费。 滚烫的猪血从喉管里头一出来还带着热气，放了足足半刻钟的功夫才算是干净。 放猪血只需看着就行，趁着这会功夫，马屠户抽了一杆子烟，还顺带与帮忙的几个汉子聊了几句。

要我说，今年这头猪算是顶好的了，你们看看。那两个大蛋子，都快有鸡蛋大。要不是咱们这地界穷，在别的地方，这种好种都是用来传代的。

待放完了猪血以后，马屠户也休息够了，重新提了刀，给猪开膛，划拉着就是一下，露出白花花的猪肠子，马屠户麻溜的将其摘下来，放到自家早已准备好的桶里头，算是他今天出工的酬劳。余下的猪脏则由其他几家帮忙的分了。 摘完所有内脏之后，整条大猪便只剩下肉和骨头。马屠户按照往年的分量，再酌情加减分配给各家各户。家里有孩子在场的便让孩子送回去，余下的由几个帮忙的大人分送到各个屋头。

日期：2014-06-21 20:28:00

北方一到腊月就开始天寒地冻，大雪封山山岗岗营里的老少爷们出不去，外头的人也进不来，整个山岗岗营就是一个与世隔绝的世外桃源。 为了过个好年，家家户户都卯足了劲头，准备着吃食。而过年所需物品都在腊月之前置办妥当。

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