2010-9-9 11:03:00

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《早餐》二

自从麦当鸡的秘密外传之后，生意竟然越来越好了，现在不但价格翻了一倍，而且每天都要排队，稍微来迟一些就吃不上了。这当中的原因有二：一是中国人的好奇心，什么新鲜事物都要亲自尝试一下；二是在广东，很多人相信吃“人蛋”和“人肠”有壮阳补肾之功效。看着餐馆蒸蒸日上，我心里开始盘算开了：假如能够引入美式快餐的经营和管理方法，把麦当鸡扩展为连锁、加盟的模式遍地开花，这岂不是一个极好的赚钱项目？

于是，我找到了餐厅的老板，把理念和设想大致向他描述了一遍。老板是一个地道的本地生意人，两下子就被我的宏大理论迷糊了，眨巴着眼睛看着我说：“如果能象你说的那样有搞头，那我肯定是心动的。但是我没读过几年书，字也不认识几个，你说我们怎么合作？”

我笑了笑，回答他：“我要先了解一下你们的生产流程，你就让我从一名基层员工做起吧，我要与他们同吃同住，认真体会每一个环节的特点。”于是，两天后，我便成了呆坐在座位上的那几名男女中的一员。

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