程月这时已经回家洗土豆了，要是知道赵香秀把土豆的名字改了，怎么着也得夸一声贴切！

新鲜的土豆不用削皮，随便刮一刮皮就掉的干干净净的。

土豆洗好，程月就端进了厨房，分成了好几份，准备一会儿做土豆焖饭、酸辣土豆丝，干煸土豆片，炸薯片，最后再捡出十几个最小的，做盘香煎小土豆。

土豆能做的菜品跟小吃实在是太多了，什么土豆饼，土豆泥，土豆球，今天肯定不能一下子做完，要不然得给她累死。

程月把土豆收拾好，又去菜园子摘了些豆角，洗净掰断备用。

起锅烧油，家里没有腊肉，只能有五花肉代替，炒香之后，下切好的土豆跟豆角，加调料翻炒，

最后加入泡好的大米铺平，锅边再淋入比平时煮饭要少的水，这样做出的锅巴焖饭，吃一口能把人香迷糊！

程月麻利的把饭焖上，又去准备做别的。

幸好当初她考虑的周到，厨房的灶台做了好几个，对于爱做饭的人来说，锅碗瓢盆少了影响发挥！

除了干煸土豆片，其他的菜品都需要煮熟，尤其是做薯片，要切的薄薄的，这样炸出来才能脆。

其实她不喜欢吃油炸食品，不过家里有孩子，可以给她们解解馋。

毕竟薯片连现代的小朋友都能征服，更别说古代的小孩子了，照样香的舔手指。

不过现在还早，等陈桐陈柠她们回来再做也不迟。

等到快中午的时候，陈安就回来了，他先是去了老房子那边一趟，学木匠的孩子们今天还在做木活。

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